A la carte, composez vous même votre menu parmi les nombreuses suggestions du Chef ou bien choisissez parmi les menus Découverte, Tendance, Attirance, Prestige, Evanescence ou Bambino..

NOS DIVINES VERRINES

Les Veloutés Chauds/ Froids:
Velouté de melon épicé et dés de magrets de canard fumé
Velouté de concombres glacé au lait de coco
Gaspacho
Velouté de courgettes, coriandre et fromage frais

Les Verrines de la Mer:
Saumon fumé à l'aneth sur lit de guacamole
Marinière de moules à la crème safranée
Tartare de cabillaud à la mangue
Calamars à la provençale

Les Verrines d'ailleurs
Carottes confites au cumin
Terrine de brousse aux poivrons
Poulet tandoori sauce yaourt et cacahuètes
Parmentier de confit de canard

Tous ces plats sont présentés dans de petits verres ou ramequins